株式会社橘香堂
橘香堂の創業は明治10年（1877年）。創業者の吉本代吉氏が一つの和菓子を作り出した時にさかのぼります。当時、備中米の集散地であった倉敷の銘菓を、という思いから考え出されたこのお菓子は、稲穂に群がる雀を表現した形・色から当時の倉敷の先駆者、林孚一（はやしふいち）氏によって「むらすゞめ」と名付けられ、以来、現在まで親しまれています。また、屋号に使われている「橘」には「菓子の祖」という意味合いがあり、同じく林孚一氏によって「橘香堂」と命名された由来があります。
株式会社橘香堂概要
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- 企業名・店舗名
- 株式会社橘香堂
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- 住所
- 〒710-0055
倉敷市阿知2丁目19-28
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- 連絡先
- TEL.086-422-5585 / FAX.086-422-7964
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- ホームページ
- https://kikkodo.com/
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- メール
- k.ono@kikkodo.com
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- 設立
- 1952年04月01日