有限会社渡辺酒造本店
明治42年（1909年）創業・水島を代表する酒蔵。岡山の米と水、そして備中杜氏の技とを駆使して、できるだけ手をかけた地酒造りにこだわっています。昭和初期に代表酒銘「嶺乃誉」が登場。現在は次期６代目となる若き杜氏が主導となり、「槽搾り（ふなしぼり）」と呼ばれる伝統的な手法を用いた酒造りを行っています。
有限会社渡辺酒造本店概要
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- 企業名・店舗名
- 有限会社渡辺酒造本店
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- 住所
- 〒712-8002
倉敷市連島町亀島新田170
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- 連絡先
- TEL.086-444-8045 / FAX.086-444-8043
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- ホームページ
- https://watanabeshuzou.shop/
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- メール
- minenohomare@mx8.kct.ne.jp
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- 設立
- 1909年10月